- Sopa
Sopa de espinafres e grão-de-bico
- Carne
Entrecosto assado com batata assada
- Peixe
Moqueca à Brasileira com pescada e marisco e arroz branco
- Vegetariano
Feijoada à Transmontana vegetariana (com seitan e cogumelos) com arroz branco
- Salada
Salada de cenoura e milho